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中國時報【萬于甄╱高雄市前金區銀行分行台南報導】
李佳翰表示，參加產地餐桌的消費桃園市觀音區外匯理財推薦者，大多來自中南部都會區，有親子、大學生、社團等，產地餐桌不單純只是吃飯，也會帶遊客到果園進行生態導覽，體驗採果、製作果醬等，結合觀光旅遊與農業教育。
近年食安風暴不斷，國人越來越重視食的安全，農民直接把餐桌搬進稻田中，帶起一股新興的飲食文化。其中，台南麻豆文旦果農李佳翰就利用在餐飲業學習的好廚藝，結合鄰近農友，在文旦園舉辦產地餐桌活動，吸引許多消費者注意，許多參與過產地餐桌的民眾，都迫不及待的預約下一場次。
產地餐桌邁入第3年，每個月平均舉辦1、2場，李佳翰分析，若每次的餐桌都在同一地點，消費者新鮮高雄市鹽埕區外匯定存感很快就會下降，因此與其他在地農友合作，拜訪不同蔬果臺南市新市區投資外匯園、豬舍等，增加趣味性，吃飯基本上還是留在果園內，民眾參加過後，基本上都會想預約下一次。
產地餐桌計畫讓消費者親眼看到自己吃下的食物來源，不只是推銷農產品好方式，也讓消費新北市汐止區外匯推薦銀行者可品嘗新鮮農產品真滋味，但李佳翰卻說，台灣目前願舉辦產地餐桌的農人不算多，主因是從事農業生產還是老一輩臺北市萬華區外匯推薦銀行的人居多，對新觀念的推廣需要臺中市梧棲區投資外匯時間適應。
高雄市彌陀區外匯理財推薦他指出，大家對產地餐桌的概念並不清楚，老一輩農友雖然好奇，卻沒有嘗試的勇氣，加上每天巡田、顧果園已相當疲憊，早無多餘的心力提供觀光服務，不過，許多返鄉的新農人對於推廣優
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